התפיסה הרווחת אומרת שאורח חיים אקולוגי, מקיים ומתחשב בסביבה שמור רק למעמד הביניים-גבוה. היא אומרת שמוצרים ואורח חיים כזה יקרים משמעותית. התפיסה הזו היא גם זו שמונעת מהמשפחה שלי לנהל משק בית סביבתי, מה שהתחלתי לעשות מאז שעברתי לגור לבד ולנהל משק בית משל עצמי.

עכשיו, כשאני חיה וחווה בפועל את הוצאות משק הבית, אני יכולה באמת לשפוט ולהגיד האם התפיסה הזו נכונה.

נכון להיום אני מנהלת משק בית אקולוגי במספר תחומים שבהם באה לידי ביטוי הוצאה כספית.

חשוב לי לציין שבתחום ניהול משק בית מתחשב בסביבה בן זוגי ואני נמצאים בתחילת הדרך. לא כל מוצר שנכנס הבייתה הוא אקולוגי וסביבתי. על כל 5 צעדים קדימה, יש גם צעד-שניים אחורה. בעיקר מדובר בתהליך של ניסוי וטעיה, שכולל גם שיקולים כלכליים וגם שיקולי נוחות ויעילות. הכיוון הכללי הוא לעשות את המקסימום, אך לפעמים דברים מושהים עד שנמצא פתרון בשבילם.

ועכשיו ל-

השוואת המחירים*

בדקתי את טווח המחירים ל-100 מ”ל (אלא אם צוין אחרת) של מוצרים “רגילים” ומוצרים אקולוגיים:

הנה, טוב שאני כותבת את הפוסט. ככה נאלצתי לערוך השוואת מחירים יסודית ולהיות מודעת יותר למחירים ולהוצאות שלי.

אז מהבדיקה עולה שאכן רוב ככל המוצרים האקולוגיים יקרים יותר מהמוצרים הרגילים שנמכרים. חלק מהמוצרים יקרים בהפרש זניח (למשל נוזל לניקוי אסלות ונוזל רצפות וכלים) בעוד שאחרים יקרים משמעותית. אני יוצאת מנקודת הנחה שרובנו לא קונים בהכרח את המוצר הכי זול שקיים על המדף ושלכל אחד מאתנו יש את ההעדפות האישיות שלו.

במצטבר, עם כל הצער שבדבר, חייבים להודות שצריכה של מוצרים אקולוגיים מסתכמת בסוף החודש בסכום גבוה.

יחד עם זאת, למרות הנזק הסביבתי הרב של חומרי ניקוי, טואלטיקה וטיפוח שאינם בריאים לנו ולסביבה – יש דרכים נוספות בהן ניתן, ללא השקעה כספית, לשמור על הסביבה ואפילו לחסוך בכסף.

למשל,

קנו באריזות חיסכון/משפחתיות.

כאשר אנחנו קונים באריזות גדולות אנחנו כמעט תמיד חוסכים בעלויות. בנוסף, אנחנו גם חוסכים בפלסטיק ובחומרי אריזה אחרים שמושלכים בסופו של דבר לאשפה.

קנו את המזון שלכם בצורתו הטבעית ביותר.

אין ספק שתזונה אורגנית היא יקרה יותר ואולי באמת פריווילגיה של מי שההכנסה החודשית שלו היא מעל הממוצע במשק. יחד עם זאת, תזונה אקולוגית היא לא רק תזונה אורגנית. הימנעות מקניית מזון מעובד, מוכן, שטוף ובעיקר עטוף בעוד שכבת פלסטיק חוסכת מחיר משמעותי לנו ולסביבה.

גם צמצום הבשר בתפריט השבועי הוא צעד לעבר תזונה אקולוגית ובריאה יותר. משרד הבריאות, בהמלצותיו האחרונות, מדבר על שתי מנות בשריות שמקורן בעוף והימנעות ככל האפשר מבשר בקר.

וותרו על הירקות השטופים, הקלופים והמבושלים. העדיפו לקנות חומרי גלם ואת תהליך ההכנה לעשות בעצמכם.

אם יש לכם אפשרות להעמיד אדניות ולגדל חלק מהמזון בעצמכם, העדיפו זאת (למשל, עגבניות שרי, פלפלים, צמחי תה ותבלין כגון נענע, בזיליקום, טימין, לימונית, מרווה ועוד).

העדיפו כלים רב-פעמיים.

זה אולי נראה כמו חיסכון בזמן ובמים לשטיפת כלים, אבל בפועל העלות המצטברת של כלים חד-פעמיים לחשבון הבנק ולסביבה גבוהה משמעותית מהשקעה חד-פעמית בכלים רב-פעמיים. זה כמובן נוסף על כך שהם נעימים יותר, פרקטיים יותר (לא עוד צלחת דקיקה שמתקפלת תחת משקל האוכל בתוכה) ובריאים יותר.

הכל על מיחזור (ופסולת) – ראיון עם ממונה תחום המיחזור בעיריית נתניה

העדיפו לקנות מעסקים מקומיים ומחומרים טבעיים ואיכותיים.

בתחום האופנה, הביגוד וההנעלה סביר להניח שתשלמו פי שתיים, שלוש ואפילו ארבע יותר ממה שהייתם משלמים ברשתות האופנה המהירה או באלי אקספרס. בכל זאת, זהו המחיר בטווח הקצר. בטווח הארוך הבגד, התיק או זוג הנעליים ישרדו הרבה יותר זמן, יהיו נעימים יותר ונושמים על הגוף. כל זה בנוסף לנזק הקטן יותר לסביבה שהסב ייצור בגדים אלו ושינועם עד לארון שלכם.

בונוס: גם לאחר יציאה משימוש ניתן להעביר ביתר קלות פריטים אלו הלאה או לעשות בהם שימוש חוזר למטרה אחרת בבית (למשל להפוך חולצת כותנה בלויה למטלית ניקוי חלונות). גם לאחר מכן הם יתכלו תוך הסבת מינימום נזק לסביבה.

כנסו לקריאה על אופנה אקולוגית ו-4 צעדים למלתחה מתחשבת בסביבה.

מה הקשר בין צדק חברתי, סחר הוגן ושמירה על הסביבה? לחצו כאן לתשובה.

אפשרות נוספת היא לקנות מוצרים מיד שנייה, שההשפעה הסביבתית שלהם אפסית ואיכותם בדרך כלל גבוהה יותר (בכל זאת, הם עמדו במבחן הזמן). כאן סיפרתי על הבייבי סטפס שלי אל תוך עולם הוינטג’ והיד השנייה.

אותו הדבר נכון גם לגבי מוצרים אחרים כגון מוצרי חשמל. השקעה של סכום גבוה במכונת כביסה של חברה מוכרת ועם אחריות ארוכה יותר תחסוך לנו כסף רב ולסביבה נזק רב.

לסיכום,

מוצרי צריכה אקולוגיים לרוב יקרים יותר ממוצרים רגילים. למרות זאת, קניית מוצרים אקולוגיים היא לא הדרך היחידה לשמור על הסביבה. יש דרכים רבות נוספות לנקוט בצעדים מקיימים וסביבתיים כמו קניית אריזות חיסכון, מוצרי מזון בצורתם הטבעית ולהימנע מאריזות מיותרות. בעיקר לחשוב לטווח הרחוק.

בנוסף, קיימים ברשת מגוון מתכונים לרקיחת חומרי ניקוי ותחזוקת בית באופן עצמאי, מה שללא ספק הפעולה הכי סביבתית שיכולה להיות (חוסך כסף, אריזות ובאופן כללי את כל ההשלכות של תהליך ייצור תעשייתי). כל שצריך לעשות זה להקליד בגוגל את צירוף המילים ‘מתכונים חומרי ניקוי’ ו-וואלה!
ובינתיים הנה פוסט של הסולידית בו היא חולקת מתכונים.

אז איזה הרגל אתם לוקחים על עצמכם כדי להבטיח שהעולם הזה ימשיך להתקיים כמו היום (ואולי אפילו טוב יותר)?

אולי יעניין אתכם גם למה השמירה על הסביבה היא אחריותם של מעמד הביניים (והגבוה)?

נהניתם מהמאמר? הרשמו לניוזלטר (בכפתור הצהוב בתפריט הראשי או בתחתית העמוד) וניפגש פעם בחודש בתיבת המייל שלכם עם כל מה שחדש במגזין.

שלכם,
אלכסנדרה